نموذج	LAC02-6.4	مدخل المبرد (مم)	12
مصدر الطاقة	3N/380V/50HZ	مخرج المبرد (مم)	22
درجة الحرارة المستخدمة	-10°C ~ -25°C	إذابة الجليد	Electric defrost
قدرة التبريد (كيلوواط)	2.2	تسخين إزالة الصقيع (كيلوواط)	2.0
تباعد الزعانف (مم)	6.4	توصيل الهواء (م)	9
مساحة نقل الحرارة (م2)	6.1	الوزن (كجم)	22
عدد المعجبين	1	الوزن التشغيلي (كجم)	25
قوة المحرك (واط)	120	الطول (مم)	780
قطر المروحة (مم)	330	العرض (مم)	370
حجم الهواء (م3/ساعة)	1800	الارتفاع (مم)	480

وصف وحدة التحكم في المبرد

التحكم في مبرد الوحدة:

يشمل التحكم وظائف المروحة وإذابة الجليد. تعمل مروحة المبخر بشكل مستمر داخل النظام. عند بدء عملية إذابة الجليد، تتوقف المروحة عن العمل بينما يتم تنشيط سخان إذابة الجليد.

عندما يصل مؤقت إذابة الجليد إلى الوقت المحدد مسبقًا، يتوقف عنصر التسخين عن العمل
عندما يصل مؤقت إذابة الجليد إلى الوقت المحدد مسبقًا وتصل درجة الحرارة الداخلية لوحدة التبريد إلى درجة الحرارة المستهدفة، تبدأ المروحة في العمل.

إعداد وقت إزالة الصقيع لمبرد الوحدة:

يتم إجراء عملية إزالة الصقيع أربع مرات يوميًا، مع مدة إزالة صقيع افتراضية أولية تبلغ 50 دقيقة لكل دورة (قابلة للتعديل بناءً على سماكة الصقيع الفعلية). بعد كل دورة إزالة صقيع، يتم تحديد تشغيل الضاغط والمروحة حسب درجة حرارة التخزين. يتوقف التسخين الكهربائي عندما تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 15 درجة مئوية؛ ويتم تشغيل المروحة عندما تنخفض درجة الحرارة الداخلية إلى -8 درجات مئوية.

أسئلة وأجوبة شاملة: خزانة التبريد

أولاً - الأساسيات والمكونات

1. ما هي الوظيفة الأساسية لوحدة التبريد الداخلية (المبخر)؟

تتمثل الوظيفة الأساسية للوحدة الداخلية للغرفة الباردة، والتي تسمى عادةً المبخر أو مبرد الوحدة، في امتصاص الحرارة من هواء الغرفة الباردة. وتحقق ذلك عن طريق إحداث تغير في حالة المبرد ذي الضغط المنخفض والحرارة المنخفضة داخل ملفاته (التبخر من سائل إلى غاز)، وهي عملية شديدة الامتصاص للحرارة (امتصاص الحرارة)، مما يؤدي إلى خفض درجة حرارة الهواء المتداول.

2. ما هي المكونات الرئيسية لمبرد الوحدة النموذجي؟

المكونات الرئيسية هي:

ملف المبخر: المبادل الحراري (أنابيب نحاسية/ألومنيوم مع زعانف) حيث يتبخر المبرد.

مجموعة المروحة: تستخدم مراوح محورية أو طردية لإجبار الهواء على الدوران عبر الملف وتوزيع الهواء المبرد في جميع أنحاء الغرفة.

نظام إزالة الصقيع: عادة ما يكون عبارة عن سخانات كهربائية أو خطوط غاز ساخن لإذابة الصقيع/الجليد المتراكم.

حوض التصريف (صينية التقطير): يجمع المكثفات والمياه الذائبة أثناء دورة التذويب.

الغلاف: غلاف مقاوم للتآكل (على سبيل المثال، الفولاذ المطلي بالمسحوق، الألومنيوم، الفولاذ المقاوم للصدأ).

3. لماذا يعتبر تباعد الزعانف (مسافة الزعانف) مهمًا، وكيف يرتبط بدرجة حرارة الغرفة؟

يؤثر تباعد الزعانف (المسافة بين الزعانف) على كل من منطقة نقل الحرارة ومعدل تراكم الصقيع.

الغرف ذات درجات الحرارة المرتفعة (على سبيل المثال، فوق 0 درجة مئوية): يتم استخدام تباعد زعانف أصغر (على سبيل المثال، 4.5-6 مم) لتعظيم كفاءة نقل الحرارة، حيث أن تكوين الصقيع يكون ضئيلاً.

الغرف ذات درجات الحرارة المنخفضة (على سبيل المثال، أقل من -18 درجة مئوية): يلزم استخدام مسافات أوسع بين الزعانف (على سبيل المثال، 8-12 ملم) لاستيعاب طبقة صقيع أكثر سمكًا قبل أن تعيق تدفق الهواء بشكل كبير، وبالتالي إطالة الفترة الزمنية بين دورات إزالة الصقيع الضرورية.

4. ما هي المواد التي تستخدم عادة في صناعة ملفات المبخر ولماذا؟

تعد الأنابيب النحاسية والريشات الألومنيوم أكثر التركيبات شيوعًا نظرًا لتميزها بالقدرة الحرارية العالية والفعالية من حيث التكلفة. يستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ أحيانًا في البيئات شديدة التآكل (مثل معالجة المأكولات البحرية) ولكنه أكثر تكلفة. يتم ربط الريشات بالأنابيب لضمان أقصى مساحة لنقل الحرارة.

5. ما هو ”الحرارة الزائدة“ ولماذا يتم مراقبتها عند مخرج المبخر؟

الحرارة الزائدة هي كمية الحرارة المضافة إلى بخار المبرد بعد أن يتبخر بالكامل. وتقاس بدرجة حرارة البخار الخارج من ملف المبخر مطروحًا منها درجة حرارة التشبع (نقطة الغليان) للمبرد عند ضغط المبخر. يضمن الحفاظ على مستوى متحكم فيه من السخونة الزائدة (عادةً ما بين 4 كلفن و7 كلفن) عدم عودة المبرد السائل (السوائل المتجمدة) إلى الضاغط، مما قد يتسبب في أضرار جسيمة.

ثانياً - التشغيل والأداء

6. كيف يتم تقييم قدرة التبريد (قدرة التبريد) للمبخر؟

يتم قياس قدرة التبريد بالكيلوواط أو وحدة حرارية بريطانية في الساعة، وتحدد بشكل أساسي من خلال:
الفرق في درجة الحرارة بين هواء الغرفة الباردة ودرجة حرارة تبخر المبرد ($\Delta t$).
معدل تدفق الهواء للمراوح ($\text{m}^3/\text{h}$ أو $\text{CFM}$).
مساحة سطح نقل الحرارة (حجم الملف، ومسافة الزعانف، والتصميم).
الأمر الحاسم: يتم تحديد سعة المبخر دائمًا لفرق درجة حرارة معين (TD).

7. ما هو ”TD“ (فرق درجة الحرارة) فيما يتعلق بالمبخر؟

TD هو الفرق بين درجة حرارة هواء الغرفة الباردة ودرجة حرارة تبخر المبرد ($\text{TD} = T_\text{air} - T_\text{evaporation}$). عادةً ما يؤدي انخفاض TD إلى ارتفاع نسبة رطوبة الهواء وتحسين جودة المنتج (انخفاض نسبة الجفاف)، ولكنه يتطلب مبخرًا أكبر حجمًا وأكثر تكلفة. يؤدي ارتفاع TD إلى ارتفاع معدلات الجفاف وتحسين كفاءة الطاقة، ولكنه قد يؤثر سلبًا على المنتج المخزن.

8. كيف يؤثر تكوين الصقيع على كفاءة المبخر؟

تكوّن الصقيع له تأثيران سلبيان رئيسيان:

العزل: تعمل طبقة الجليد كعازل، مما يقلل بشكل كبير من معدل انتقال الحرارة من الهواء إلى المبرد.

تقييد تدفق الهواء: يسد الصقيع الفراغات بين الزعانف، مما يزيد بشكل كبير من الضغط الساكن للمروحة ويقلل من تدفق الهواء، مما يؤدي إلى ضعف امتصاص الحرارة وتدرجات درجة الحرارة في الغرفة.

9. ما هي الأنواع الشائعة لأنظمة إزالة الصقيع المستخدمة في مبخرات غرف التبريد؟

الأنواع الثلاثة الأكثر شيوعًا هي:
التذويب الكهربائي: يستخدم سخانات مقاومة كهربائية (عناصر مغلفة بالفولاذ المقاوم للصدأ) مدمجة داخل الملف وحوض التصريف. وهي الطريقة الأكثر شيوعًا وموثوقية ولكنها تستهلك طاقة كهربائية كبيرة.
التذويب بالغاز الساخن: يحول الغاز المفرغ عالي الضغط ودرجة الحرارة من الضاغط إلى ملف المبخر، باستخدام حرارة المبرد لإذابة الصقيع. هذه الطريقة عالية الكفاءة وسريعة، ولكنها تضيف تعقيدًا إلى نظام الأنابيب والتحكم.
التذويب بالهواء: يستخدم فقط في الغرف ذات درجات الحرارة المرتفعة (أعلى من 0^\circ\text{C})، حيث تعمل المراوح ببساطة دون تبريد، مما يسمح لهواء الغرفة الأكثر دفئًا بإذابة الصقيع الخفيف.

10. لماذا من المهم عزل حوض التصريف؟

يمنع عزل أو اعتماد تصميم مزدوج الطبقة لوعاء التصريف التكثف الخارجي (التعرق) على الجانب السفلي من الوعاء. إذا تعرض السطح الخارجي للوعاء لهواء الغرفة الرطب والأكثر دفئًا قليلاً، فسوف يتكثف الماء ويتساقط على الأرضية أو المنتج، مما يشكل مشكلة كبيرة تتعلق بالنظافة والسلامة.

ثالثاً - الاختيار والتركيب

11. ما المقصود بـ ”الرمي الهوائي“ أو ”الإسقاط الهوائي“ ولماذا يعتبر مهمًا أثناء التثبيت؟

الرمي الهوائي هو المسافة التي يمكن أن يقطعها تيار الهواء المبرد بشكل فعال من مراوح المبخر قبل أن تنخفض سرعته وتأثيره التبريدي. يجب اختيار مبرد الوحدة برمي هوائي كافٍ لضمان وصول الهواء المبرد إلى أبعد جدار في الغرفة الباردة وتعزيز التوزيع المتساوي للهواء، مما يمنع تكوين نقاط دافئة أو تدرجات في درجة الحرارة.

12. ما هي العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار عند اختيار طراز المبخر؟

يجب أن يستند الاختيار إلى:
سعة التبريد المطلوبة: يجب أن تتطابق مع إجمالي الحمل الحراري المحسوب (كيلوواط).
درجة حرارة غرفة التبريد: تحدد الفرق الحراري (TD) ونوع الزعانف/نوع التذويب المطلوب.
نوع المروحة/تدفق الهواء: يجب أن يتناسب مع أبعاد الغرفة (خاصة الطول).
نوع التذويب: كهربائي، غاز ساخن، أو تذويب بالهواء.
نوع المبرد: يجب أن يكون متوافقًا مع النظام (على سبيل المثال، R-404A، R-448A، $\text{CO}_2$).
ارتفاع التثبيت/الوصول: الحجم المادي ومساحات الصيانة.

13. ما هو دور صمام التمدد (TXV/EEV) فيما يتعلق بالوحدة الداخلية؟

يتم تثبيت صمام التمدد (TXV - صمام التمدد الحراري أو EEV - صمام التمدد الإلكتروني) عادةً قبل المبخر مباشرةً. وتتمثل وظيفته في:
خنق (تقليل) ضغط المبرد السائل من وحدة التكثيف.
قياس (التحكم في) معدل تدفق المبرد السائل إلى ملف المبخر.
يضمن تزويد ملف المبخر بالكمية الصحيحة من المبرد للحفاظ على درجة الحرارة الزائدة المطلوبة (ضمان تبخر كل السائل قبل مغادرة الملف).

14. كيف يجب تركيب خط الصرف لمنع التجمد في غرفة التجميد؟

في الغرف ذات درجات الحرارة المنخفضة، يجب تركيب خط الصرف بانحدار مستمر للأسفل وتجهيزه بكابل تتبع الحرارة (سلك تسخين كهربائي) على طول طوله بالكامل، خاصة عند خروجه من حدود الغرفة الباردة. قد يكون من الضروري استخدام مصيدة (انحناء على شكل حرف U)، ولكن يجب تسخينها أيضًا لمنع المياه الذائبة من التجمد وسد الخط.

15. ما هي مزايا استخدام مراوح متغيرة السرعة في الوحدة الداخلية؟

توفر المراوح ذات السرعة المتغيرة (التي غالبًا ما يتم التحكم فيها بواسطة محركات EC) العديد من المزايا:

توفير الطاقة: يمكن تقليل سرعة المروحة بمجرد الوصول إلى درجة الحرارة المحددة، مما يقلل بشكل كبير من استهلاك الطاقة.

التحكم في الرطوبة: تؤدي السرعات المنخفضة للمروحة إلى انخفاض TD، مما يساعد في الحفاظ على رطوبة نسبية أعلى، مما يقلل من جفاف المنتج (فقدان الوزن).

تقليل الضوضاء: تؤدي السرعات المنخفضة إلى تقليل ضوضاء التشغيل بشكل كبير.

رابعاً - الصيانة واستكشاف الأعطال وإصلاحها

16. ما هو السبب الأكثر شيوعًا لارتفاع درجة حرارة غرفة التبريد على الرغم من تشغيل الوحدة بشكل مستمر؟

الأسباب الأكثر شيوعًا هي:
تجمد شديد: تجمد مفرط على الملف بسبب عطل في نظام إزالة الجليد أو تردد غير كافٍ، مما يؤدي إلى انسداد شديد في تدفق الهواء ونقل الحرارة.
انخفاض شحنة المبرد: يؤدي عدم كفاية المبرد في النظام إلى تقليل قدرة كل من المكثف والمبخر.
ملف متسخ: الغبار أو الأوساخ أو الحطام على سطح الملف يعمل كعازل.
تسرب الهواء: التسرب المفرط للهواء الدافئ الرطب المحيط من خلال الأبواب أو الألواح غير محكمة الإغلاق.

17. لماذا من الضروري تنظيف ملف المبخر بانتظام؟

التنظيف المنتظم أمر ضروري لأن الغبار والأوساخ والعفن يمكن أن تتراكم على الزعانف. تعمل هذه الأوساخ كعازل، مما يقلل من كفاءة نقل الحرارة في الملف. في تخزين الأغذية، يعد ذلك أيضًا أحد متطلبات النظافة الصحية الهامة لمنع نمو البكتيريا والتلوث المتبادل.

18. كم مرة يجب بدء دورة إزالة الصقيع؟

يعتمد التكرار على درجة حرارة الغرفة والمنتج المخزن والظروف المحيطة (مدى تكرار فتح الأبواب).
الممارسة العامة: عادةً ما يكون هناك من 2 إلى 6 دورات تذويب كل 24 ساعة.
التطبيقات عالية الرطوبة: قد يتطلب الأمر تذويبًا أكثر تكرارًا (على سبيل المثال، كل 3-4 ساعات) لمنع تراكم الصقيع بسرعة. الهدف هو التذويب قبل أن تتسبب طبقة الصقيع في انخفاض بنسبة 20-30٪ في سعة التبريد.

19. ماذا يجب فعله إذا كانت المياه تتساقط من غلاف المبخر خارج دورة إزالة الصقيع؟

عادة ما يحدث هذا بسبب التعرق (التكثيف الخارجي). الحل يتضمن:
فحص عزل حوض التصريف: تأكد من أن السطح الخارجي لحوض التصريف غير معرض لهواء الغرفة.
فحص سلامة الغلاف: تأكد من أن غلاف الوحدة الرئيسية معزول جيدًا، وأن الهواء البارد لا يتسرب من خلال اللحامات ليبرد السطح الخارجي.
فحص الانسدادات: تأكد من أن خط الصرف غير مسدود جزئيًا، مما يتسبب في تراكم المياه وتدفقها.

20. ما الفرق بين ”مبرد الوحدة“ و”وحدة الملف“؟

على الرغم من استخدامهما بشكل متبادل في كثير من الأحيان:
وحدة الملف (ملف المبخر): تشير بشكل خاص إلى مكون المبادل الحراري (الأنابيب والزعانف) نفسه.
مبرد الوحدة (وحدة الغرفة الباردة الداخلية): يشير إلى المجموعة الكاملة، والتي تشمل الملف والمراوح والغلاف وصينية التقطير، وغالبًا سخانات إزالة الصقيع — وهو منتج وظيفي جاهز للتركيب.